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品牌的任务是专门使用Chazette庄园内生长的野生植物配制出有机开胃酒(由Ecocert认证)。 所有的植物都经过有机认证(ECOCERT FR-BIO01)。 新鲜采集并在产地直接制作。 浸泡手续使用的麦酒也是有机产品,加入的水则是来自上卢瓦尔省(Haute-Loire)的泉水。